Control of seafood labelling in Portugal

2015-05-18 (IPMA)

O projecto Labelfish – “Rede Atlântica de Controlo Genético, Rotulagem e Rastreabilidade de Pescado e Marisco” é um projecto Europeu que tem como principal objectivo a criação de uma rede de laboratórios e organismos de controlo nacionais com experiência e interesse na utilização de técnicas de análise harmonizadas para o controlo da rastreabilidade genética e para a rotulagem dos produtos do mar vendidos no mercado europeu. Um dos objectivos deste projecto é a análise da rotulagem do pescado nos mercados da região atlântica (Portugal, Espanha, França, Reino Unido e Irlanda). As principais áreas focadas neste relatório incluem: (i) identificação dos organismos oficiais envolvidos no controlo e avaliação da rotulagem do pescado, (ii) avaliação da experiência e resultados da administração portuguesa em relação ao controlo efetivo da rotulagem, (iii) levantamento dos planos anuais de controlo e modus operandi e (iv) estatísticas do nível de conformidade dos produtos da pesca.

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