Primeiro workshop destinado aos intervenientes no setor do pescado

2015-04-27 (IPMA)

Riscos e benefícios associados ao consumo dos produtos da pesca na saúde humana (incluindo grupos vulneráveis) para as organizações de consumidores e produtores / processadores: informação necessária e estratégias de comunicação

Qual o teor de contaminantes no pescado que comemos? E o que é que se sabe sobre isso? Este encontro tem como objectivo reunir as organizações de consumidores e produtores/processadores de produtos da pesca para discutir a melhor forma de comunicar a a informação disponível, e ao mesmo tempo manter a confiança dos consumidores no pescado. Os resultados interessantes do projeto ECsafeSEAFOOD referentes a contaminantes emergentes encontrados em pescado serão apresentados no workshop.

O workshop realizar-se-á no evento SlowFish 2015 em Génova, Italia

Moderador: Alexandru Marchis, Centro de Investigação OPERA

Localização: Palazzo San Giorgio - Via della Mercanzia, 2 - Génova (Italia)

Data e horário: 14 de Maio 2015; 14h30 – 16h30

• O workshop realizar-se-á no evento SlowFish 2015 em Génova, Italia

• Para mais informações e participação no evento, contacto 1

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