O projeto NEPTUNUS pretende promover o desenvolvimento sustentável do setor do pescado no espaço
Atlântico através do desenvolvimento de uma metodologia que permita a certificação ambiental dos
produtos e a definição de estratégias de eco-inovação para a produção e consumo num contexto de
economia circular. Deste projeto resultarão ações-chave para o uso eficiente de recursos baseadas
na análise do ciclo de vida, integrando produtores, decisores políticos e consumidores no processo
de tomada de decisão.
Os principais resultados do projeto serão estratégias para informar e sustentar a produção e
consumo de pescado nas regiões onde se desenvolvem as atividades de forma a promover e maximizar o
crescimento económico das regiões do espaço Atlântico:
• Estratégias relacionadas com a pegada Nexus Água-Energia-Pescado: desenvolver uma base de
dados robusta para as cadeias de valor do pescado do Atlântico; promover a melhoria contínua do
desempenho ambiental do pescado ao longo do seu ciclo de vida; introduzir critérios técnicos,
ambientais e nutricionais através da abordagem do ciclo de vida; definir critérios de Contratos
Públicos Ecológicos (CPE) de confiança.
• Estratégias relacionadas com a economia circular no setor do pescado: ações de prevenção de
desperdício de alimentos ligadas à cadeia de valor do pescado; aplicar uma metodologia comum de
quantificação do desperdício do pescado alinhada com os padrões globais; criar uma plataforma de
entidades interessadas nos resíduos de pescado com o envolvendo todos os atores da cadeia de valor
dos países do Atlântico; clarificar a legislação para facilitar a doação de alimentos; educar o
consumidor e promover a mudança de hábitos em relação à redução do desperdício.
• Estratégias para lidar com os principais desafios da pesca na região Atlântica Europeia,
incluindo a adaptação às alterações climáticas e as crescentes ameaças do lixo marinho.
O projeto está organizado em 3 grupos de trabalho com tarefas transversais e outros 5
dedicados a temas específicos:
WP1. Coordenação e monitorização
WP2. Comunicação
WP3. Capitalização
WP4. Base de dados e modelos orientados para o ciclo de vida
WP5. Ciclo de vida Nexus Água-Energia-Pescado
WP6. Estratégias técnicas com a abordagem da uma economia circular
WP7. Estratégias biológicas com a abordagem de uma economia circular
WP8. Ameaças e desafios das pescas do espaço Atlântico
A IPMA lidera o WP6 e irá trabalhar com embalagens de produtos da pesca. A utilização de
embalagens é necessária devido à distância existente entre o local de produção e de consumo de
alimentos, desempenhando um papel fundamental na prevenção do desperdício. O objetivo do WP6 será
trabalhar com produtos da indústria conserveira e definir estratégias no design de embalagens que
possam diminuir o custo ambiental e adaptar ou validar o tipo de embalagens utilizadas atualmente
aplicando uma abordagem de ciclo de vida. Vários fatores serão considerados na escolha de soluções
para as embalagens, onde as variáveis ambientais serão analisadas de acordo com os recursos
utilizados, viabilidade económica e facilidade de transporte.
O projeto é financiado pelo Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional (FEDER), através do
programa INTERREG Espaço Atlântico, com uma dotação de 1,7 milhões de euros e um orçamento total de
aproximadamente 2,3 milhões de euros, por um período 3 anos. O consórcio tem 11 parceiros de 5
Estados Membros e é coordenado pela Universidade de Cantábria, Espanha. |