Como funciona o «galinho do tempo» tão em moda anos atrás?

Estes objetos apresentam plumagem azul. Os galos do tempo são revestidos com sal de cobalto, ou melhor, por cloreto de cobalto. Em dias chuvosos, quando a humidade do ar é maior, o sal tende a absorver moléculas da água do ar deixando o galo com cor rosa. Quando a humidade diminui, o sal perde gradualmente as moléculas de água e volta a ser azul.